Victoria Falls Hotel 2019
- Josef Zihlmann
- 2. Nov. 2019
- 1 Min. Lesezeit
So stelle ich mir ein Hotel im Südlichen Afrika vor 100 Jahren vor. Ein hoher Dinnersaal mit viel Charme und einem Pianisten der das ganze abrundet mit Melodien aus dem letzten Jahrhundert - wunderschön - Dr. Schiwago, My Way, Let it be

Die Bedienung perfekt. Immer von der richtigen Seite, Wein geöffnet mit allen Facetten, obwohl ich nur ein Glas bestellt habe, Brot serviert und von erlesener Qualität mit verschiedenen Butter, Tartar mit Carpaccio, dann Zimbawe-Art-Filet, innen Blutig aussen gut angebraten und dann als Krönung ein Crepe Susette direkt am Tisch zubereitet und Flambiert!


Jetzt wollen viele andere im Saal ebenfalls Crepe Susette🤣🤣🤣
Keine Hektik, die Zeit läuft gemächlich.
Das ich das so erleben durfte, verdanke ich meinen Geburtstagsgästen!
Afrika, Indien oder andere Kolonien, die Commonwealth-Gebiete. England hat lange viel richtig gemacht, ob das nun Dekadent ist oder die englische Lebensart sollen andere Beurteilen.
Für solche Momente lohnt es sich viele Strapazen auf sich zu nehmen. Es ist interessant, einmal ganz Alleine unterwegs zu sein und viel zu spüren und zu sehen. Das ist wunderschön und noch schöner ist es dann zu erzählen und wieder zu zweit zusammen zu sein😘
Und d Wasserfäll si gewaltig. D usmass sind trotzdäm nur us de luft z gseh.
Und wenn uf de ganze 1200m wasser chunt, chasch unde vom gischt gar nüm fötele😁